Mohnkränzchen


Mohnkränzchen

Zutaten:

175 g Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 ganzes Ei
175 g Mehl
75 g Speisestärke
100 g gemahlener Mohn

Zubereitung:

Fett schaumig rühren, Zucker und V-Zucker und Ei unterarbeiten. Anschließend Mehl und Speisestärke sieben und unterarbeiten. Zuletzt den gemahlenen Mohn unterziehen.
Teig in Spritzbeutel mit großer gezackter Tülle füllen, Ringe (Kränzchen) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.

Bei 200 ° - 10 Minuten backen.

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