Punschkränzle


Punchplätzchen

Zutaten:

250 g Mehl
1 Teel. Backpulver
125 g Zucker
3 Tropfen Zitronenaroma
1 Fl. Rumaroma
1 Ei
125 g Butter
125 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse

Glasur:

100 g Puderzucker
1 Fl. Rumaroma
1-2 Essl. heißes Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten schnell zu einem Teig zusammenarbeiten. Wenn der Teig zu weich ist, kurz in den Kühlschrank.
Teig auf einer bemehlten Fläche auswellen und mit einem Förmchen Kränzchen ausstechen und abbacken.
Nach dem Erkalten, die Plätzchen mit der Glasur überziehen.

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